老大面色迟疑,没说行、也没说不行。
老肖似乎也不是很着急人给出决定。
他满脸悠闲的给自己的大茶缸子里头续了半壶的热水。
“再看看吧,左不过冬天也不适合凿洞……”
对老大的犹豫和委婉拒绝,老肖好似并不怎么意外,轻嗯了一声:“行。”
他和煦的笑了笑:“我瞅着眼下的情景,恐怕弟兄们今年想回家去过年是不太成了,不如今年就在这儿过个年?我听说这边的杀猪菜很不错。”
吃杀猪菜?
那不就还是要和梁知打交道?
对于梁知这个人,他们是极为关注过一段时间的。
最多的途径就是近些时候,犹如雨后春笋般增长起来的小饭馆。
听到他们打听梁知,几乎就没有不知道的。
原因无他,这小子悄无声息的,拿着几棵酸菜跑了城里头大大小小不下一百来家馆子,卖饺子的、卖炒菜的、卖早餐的,他几乎都去了一遍,就为了推销自家的酸菜。
按理说,这积酸菜本来也不是什么难事儿。
可偏偏同样的东西、同样的流程,就是有人做的比你的好吃、比你的酸味适口,你说气人不气人!
更别说有些人的酸菜腌的不好,还会有一股子烂菜味儿。
原本这些人都是打算自己积酸菜用的,要是不够了再去买一点,也就差不多了。
这样能够很好的控制成本。
而且,谁也不知道生意是好是坏,谁敢囤那么多酸菜啊?
特别是出钱买,那不得心疼死。
自家积酸菜,就算卖不掉,自家吃了也不心疼。
谁想到就是梁知这小子花了几天的时间,竟然说动了好些人买他的酸菜。
起初,大家也都是拒绝的。
架不住梁知硬是塞给人好几棵酸菜,让人先尝尝味道试一试!
结果有人就用了他的酸菜包饺子剁馅儿炖菜……导致客流量都上来了,就为了再吃这一口味道正宗、酸味十足没有丝毫烂菜味儿的酸菜!
没想到等他们又换回了先前自家积的酸菜,这些人再吃过一回,脾气好点的也就是再也不来了。
碰见脾气差点的,直接就要跟后厨师傅干架了,说店家坑人,两次的东西根本不是一个东西。
他们愿意花钱出来吃,图的就是那份品质!
这么一折腾,就是想不卖梁知家的酸菜都不行了!
不然的话,招牌就全砸了!
剩下的那些人倒还是聪明的,一看这酸菜换了,生意就跟着好了,立马提出来想要买梁知积酸菜的诀窍,并且是不吝钱财的那种。
梁知心里头早有打算,自然不可能卖积酸菜的法子,就算是热情的跟人说了,也无非就还是大家都耳熟能行的那一套办法:“……你就先这样,然后再这样,接着那样那样,再去这样这样这样,最后在那样那样,基本上就成了!”
大家一听就觉得是湖弄事儿!
谁家酸菜不是这么积的?这样那样的,他们难道还能不会?
可怎么大家用的都是一个法子,偏偏你梁知家里头的酸菜,就是比别人的好吃呢!
说这里头没有个猫腻儿,谁也不能够相信的了。
奈何人家就是不告诉你,信不信也没有用。
好在是梁知给的价格十分公道,供应还大馆子的跟供应给小馆子的价格都一样,品质也没差,大家也乐意省了这么一道事儿。
这会儿听老肖提起杀猪菜,老大还有什么不明白的。
这是变相的提醒他,去跟梁知接触呢。
他心里头有几分抗拒。
到底还是没有禁住最后那份诱惑,勉为其难的嗯了一声。
梁知最近这些天实在是忙。
酸菜的生意渐渐好了起来,家里头又多了一份进项,且眼看着订单越来越多,大姨跟苏甜她们整天都是乐的合不拢嘴。
只恨当初没有再多买点白菜来积酸菜才好!
“就算现在去现买白菜,这要积出来也得好长的时间呢,也不知道家里头这几缸的存货够不够供应这么多家人?”大姨核算单子的时候,不免有些忧心忡忡。
苏甜的面上也有些愁。
实在是梁知这闷声不吭的本事太大了!
原本大家只是当他积酸菜是想自己吃……还帮着好一通忙活来着。
那时候大家甚至觉得这酸菜积的有点多了,谁也没想到这种常见的不能够在常见的东西,几乎家家户户都会在冬天积上一缸的酸菜,他还能够给卖出去了!
而且还赚钱了!
现在她们只觉得这酸菜是积的少了。