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    65:试菜准备时

    安茴苜是一种味道很像小茴香的草本异植。也是药用培育植物的一种,但因为其有爽脆的口感,所以也会出现在食品的货架上。但兽世的人们通常都是直接用盐来凉拌它,祁骏试过这种焯水之后撒盐的吃法,其实还不错。焯水之后去掉了不少辛香,但是多了青草味儿,关键是茎的口感在焯烫过之后仍旧脆脆的,叶片倒是软了下来,可也不会太烂,的确是一种不错的食材。只是因为是药用培育植物的关系,价格属于中高档,他在西校区的超市里见到的次数不多。这次倒是白晨叔叔给送了一小箱。

    他之前做安茴苜肉卷时,腌肉料里除了安茴苜切碎捣烂之外,还用了干辣椒粉。既然将来辣椒也是要被他们申请过来自己种植,并且除了药用之外,还会开发成食物。那么现在给这些上层人士尝一尝,也有利于将来被当做饮食的推广。按照东方戎所说,他们的订婚宴上肯定会来很多有能力的人,食物中有异能元素成分,会让他们更加惊叹。但因为已经做成了粉,他们想知道是什么也不可能。

    其他的腌肉料就是一些平常用的培育食物,只是这一次他用的是一种名叫洌浆的昂贵酒类。据说这种酒所用的洌浆是相当难培育的高级培育食物,而且其中包含了冰系能量元素。一斤洌浆酒就要六千多点,绝对不是普通超市里可以购买到的。当然,祁骏现在空间里有两瓶,他和东方戎的小公寓厨房里还有一瓶。这是东方翼鸣不知道从啥地方拐来的,要知道这种酒一年也产不出几百斤,稀罕着呢。

    但祁骏用它来腌肉可不是因为名贵,而是因为这种酒有一种让人惊喜的口感。即便不冰,这种酒入口之后的感觉也是冰爽的。而且入喉之后那种不同于其他酒的火热感实在是让他着迷。回甘时带出了绿茶的清香,喝过一口就连口气都会跟着清新很多。所以用这种酒来腌肉,祁骏除了是想提高档次之外,也是为了取这绿茶的味道。

    将火系异能元素和冰系异能元素的食材放到一起做食物,他并不知道会不会有冲突。他其实是想着,量都不大,应该也不会有啥问题。如果可以很完美融合的话,对东方戎这样冰火两系的异能强兽人肯定是有好处的。

    肉卷所用的是四级上等的亚猪兽腿肉。祁骏是按照水晶蹄髈的方法制作的。但因为亚猪兽的体积可比上辈子的家猪大得多,所以要去掉三分二的肉才好成卷。不然就空间里那口大柴锅放不下。

    肉在空间里腌了差不多一天一夜。这可算是彻底入了味儿了。加上祁骏在腌料里放了熬过的红糖酱上色,整块连皮带肉都已经是酱红色了。祁骏觉得有点儿过,不过这么大块肉也不能就放弃了,好在他腌肉的料不是太咸,估计也能行。

    卷好的肉卷用干净的绳子捆好,大锅里放油开煎。肉卷个头比较大,这个过程是祁骏动口东方戎动的手。这种两口子分工合作的感觉两个人都觉得很好。东方戎还乃那个借机偶尔扭头亲媳妇儿几口,再闻着越来越浓的肉香味儿,将军大人的口水都快留下来了。连他自己都分不清到底是馋肉还是馋媳妇儿了。

    祁骏也对煎出来的味道相当满意。因为有洌浆酒的茶香和安茴苜的清香,尽管肉的味道很厚重,可也一样让人有一种清新的感觉。煎到肉卷外皮金红之后,祁骏往里面放了一盆猪骨汤。猪骨汤里除了乳姜和木须之外没有任何调味,为的就是把肉卷煮到彻底熟软。

    这么大一锅肉卷当然不是一时半会儿可以煮好的。在炖肉的时候,祁骏开始跟东方戎一起收地里的收成。

    上一次这批种的基本都是祁骏在学校看到的那些申请明目中的东西。没有很贵重的药材,相对而言成熟期就比较短。不过这些东西倒是可以拿来入膳的。其中有两位药材附子和巴豆还是据说有很强火系异能元素的,虽然这两样不能拿来吃,可是做成药剂的话对东方戎也是好东西。

    其实祁骏在这几次种植的药材种摸索出了一点儿点不知道是不是规律的事情。那就是一般大热或者热性的药材和食材带火系异能元素的几率比较大。而大寒或者是凉性的食材,就没有火系异能元素出现。可让他意外的是这样的凉性药材和食材却没有出现冰系或者水系,反而是让他看到过一次木系。不过不管怎么说这些东西也都是好物件,现在他已经让东方戎帮忙自己在空间里摆放了大概一百平方米的培育盆,就是为了种出兽世培育土壤可种的药材。至今为止,成功率依然百分之百。但那仅限于他用的空间种子。后来教授给过他的那几颗药种,有三颗并没有发芽成功。另外一颗生长得非常弱小,祁骏用异能辅助了好几次,目前才刚有起色。可见冰封库里的种子并不一定都保持着最佳的状态。何况万年过去,这些种子收集的时间也不一,真是没有完美的事。好在祁骏这里种子可以说是应有尽有,教授拿的种不出来,他可以用空间的补上。

    站在树下,东方戎掐下一颗巴豆:“这个看起来还是挺像黄豆的。”

    祁骏黑线。巴豆是一串一串的果实,黄豆有豆荚啊!而且巴豆是绿色的时候
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