第107章 秘汁梅花肉

    秘汁梅花肉想要味道好,一个是肉需要煎得软嫩,另外一个就是最后淋的这层汁,要调的鲜甜。

    盛玖早早就调过汁了,除了对应的调味之外,她还往里面加了桂花蜜。

    桂花香飘十里,可不是说说而已。

    所以,加入桂花蜜之后的汁液,不仅鲜甜,还带着淡雅的香气,给人一种自然清新的满足感。

    当然了,不能因为汁液调的好,肉就煎得不走心。

    一道美食,看的就是中间的细节,考究的也都是中间的功夫。

    所以,煎肉需要注意着火候、温度,还需要及时翻面。

    待到松好的梅花肉被煎至焦香之后,盛玖将准备好的汁液直接淋上去,盖上锅盖稍稍焖一会儿,让梅花肉跟汁液更好的融合再关火,再将梅花肉剪成小块,接着翻炒几次,就可以出锅了。

    当然了,如果追求更大块的口感与体验,也可以不剪。

    不过,盛玖觉得剪完了,吃起来会更加的方便一些。

    而且,小块入味儿会更好。

    鲜甜飘香的汁液一淋,整个后厨都飘着清雅的花香。

    香味儿轻柔的飘了出去,给人一种仿佛置身于芳菲尽染的田园一般。

    有鸟语花香,有春日柔风,还有放松与自在。

    两个男生原本还在苦笑着,自己是真敢花啊!

    闻到这股鲜甜的味道之后,两个人挺直了腰背,眼神不停的交流。

    啊啊啊,好香啊!

    完了,我沦陷了啊!

    我居然动了想打包的念头,呜呜,我不配啊!

    天天挣这三瓜两枣的,就是为了这张嘴,所以打包吧!

    ……

    两个男生疯狂的咽口水,厨房的鲜甜味道,悠长的飘了过来。

    像是初春的小花,轻柔缓慢的绽放着自己的艳丽。

    大姨们那桌的辣椒炒肉和秘汁梅花肉,很快上桌。

    屋里的鲜甜味道,慢慢的淡了下去。

    不过,很快,香气重新飘了起来,诱人的香甜滋味,又重新飘了起来。

    它看似并不霸道,却又无孔不入,不给人拒绝回忆的机会。

    两个男人对着已经上桌的米饭,又开始疯狂流口水。

    好在,这一份折磨并没有持续太久。

    因为他们的秘汁梅花肉,终于上桌了。

    荆棘椒炒五花肉,是那种霸道持久的香。

    秘汁梅花肉,却是一种温婉悠长的香。

    两种香并不矛盾,甚至它们还愿意共存,给人一种既香又鲜,既辣又甜的美食诱惑。

    很多人原本是买了菜准备回家吃饭的,结果路过这里,不自觉的停下了脚步,闻着这股味道,然后控制不住的想要钻进去。

    有人甚至是在进入盛记小馆之后,这才反应过来……

    啊?

    他们怎么就进来了呢?

    明明手上还拎着晚上回去做的菜呢。

    但是,太香了!

    特别是五花肉煸炒出香味儿之后,荆棘椒再往锅里一放……

    辣与香,清新自然与醇厚荤香,它们奇妙的组成了美食的乐章,每一小节,都在诱惑着过往的行人:来吧,来吧。

    来吃我呀~

    有些食客看清餐单之后,觉得太贵了。

    对于很多人来说,一份秘汁梅花肉的价格,甚至是一家三口一天的餐费。

    一顿就吃完了?

    而且可能还吃不饱?

    算了,算了,不能吃!

    有人节俭,不舍得吃。

    有人为生活所迫,吃不起。

    所以,有食客离开,也有食客愿意留下来,尝尝味道。

    来都来了,那不尝尝就走,多可惜啊。

    而且,死脚它现在也不听话啊!

    那地上光滑干净的,也没胶水,怎么就挪不开了呢?

    有人在心里骂脚,有人在心里骂嘴,反正只要不走,骂什么都行。

    这么香的肉,他们得尝尝。

    店里很快坐满了食客,盛玖也在后厨忙活起来。

    人参小米粥卖的慢一些,毕竟它是真的很贵!

    其他的,大家都不同程度的想要看看味道怎么样。

    肉味儿都这么香了,那虾能差了吗?

    桂花酿虾球也跟着火起来。

    然后,不少新食客就闻到了,海洋的鲜香气息,在自己的鼻前跳舞。

    这一瞬间,他们拥抱过自然,抚摸过海浪。

    明明他们就坐在这里,却又似是置身于自然,沙滩,甚至是山
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