这只肥猪一看就绝非凡品，比他之前买的猪个头大多了，身材肥硕膀大腰圆，一看就是好货。

    周围的路人，都围着这只猪议论纷纷。

    “嚯！这只猪可真够肥的！”

    “这猪咋喂的呀？咋养这么肥？”

    “这猪一看就好，老板，你这猪等会儿要杀了卖吗？”

    听到别人对猪的夸赞，王大富也与有荣焉，面上带笑对着大家说道。

    “哈哈大家果然很识货呀！这头猪现在立马就要杀，有人能帮我找个杀猪匠来不？”

    赵强听见这话，面带笑容连忙上去献殷勤。

    “王哥，我就是杀猪出身的，这活我熟，让我来吧！”

    紧接着赵强就从店里，拿出一把锋利的杀猪刀。

    周围上来几个壮汉，帮忙压住猪的身体和四肢，就这样在市场里开始杀猪了！

    市场里的人很多，看到这边有杀猪的热闹看，大家都聚集了过来。

    以肥猪为中心，足足围了几大圈人，弄的这边都有些拥挤了。

    锋利的杀猪刀，割开肥猪的喉管后，一股股温热的猪血便涌了出来。

    这猪血可是好玩意儿，当然不能浪费了。

    提前就在下面接了一个盆，差不多接了五斤左右的猪血。

    刚把猪血放完，周围就已经有人想提前预定了。

    “老板！你那猪血我都要了！”

    “嘿！你这人忒不厚道了，咋能都要了？我还想买一点呢！”

    在现代猪血主要是用来涮火锅，或者做毛血旺的，大家也就吃个味道。

    可在这个年代没啥补品，猪血可就是好东西了。

    人们会特意买回家，给家里的孕妇或者体弱的老人吃。

    放完猪血后，就开始划开肚子，清理内脏了。

    猪的内脏虽然没有猪肉那么值钱，但是依旧好卖。

    猪肝、猪心和猪肺，用辣椒一炒，就是顶好的下酒菜。

    只是像大肠小肠这些，有的人会觉得有味膈应，所以价格会低一些。

    把内脏都清理出来后，就开始杀猪的重头戏，把肉给分割了。

    赵强虽然人品不咋样，但杀猪的手艺确实不错。

    手法纯熟地把每一个部位的肉，分门别类地切割好。

    猪肉被切割时，露出了厚厚的肥膘，肥的多瘦的少，简直是这个年代人们的梦中情猪。

    “天哪！这肥膘也太厚了！这要是拿来炼油肯定香惨了！”

    这年头的普通家庭，想要经常吃上肉是很难的，可不吃肉嘴里又觉得寡淡会很馋。

    于是很多人都有炼猪油的习惯，买这种厚肥膘，拿回家炼成猪油，装在搪瓷罐里。

    炒菜的时候舀那么一勺，寡淡的蔬菜便有了肉味儿。

    眼看着肉差不多都分好了，围观的人们都有些等急了，连忙问道。

    “老板，你这猪肉咋卖的呀？”

    “管他多少钱，那厚肥膘肉先给我来五斤！”

    “老板，那五花肉给我称三斤！”

    “老板，猪肺都给我包上！”

    “……”

    看着周围热情的顾客们，赵强的脸都要笑烂了。

    于是连忙转头，对着旁边的王大富说道。

    “王哥，这生意我跟你做！这头猪你先拿给我吧，就按一块二一斤，等会儿给你结账！”

    王大富也笑着对他说道。

    “行，你先把肉卖了，等会儿咱们慢慢谈生意！”

    “好嘞！”

    当赵强说出这猪肉的价格，是一块五一斤时，大家也没有觉得特别贵。

    毕竟这东西确实好，比平常的肉价贵一毛钱，大家也都能接受。

    没过多长时间，这一只三百斤出头的肥猪，就已经卖掉快一半了。

    虽然还没有卖完，但赵强在心里大概地估算了一下。

    这一头猪全部卖光后，差不多能净赚二十块左右。

    二十块听着感觉不多，但差不多是工人半个月的工资了，由此可见做生意还是很赚钱的！

    顾客们买到心仪的肉离开后，赵强便将王大富恭恭敬敬地请到了店里，把买猪的三百多块交到了他的手中。

    “王哥，您这猪确实不错，您家的猪场有多少头猪啊？”

    王大富坐在凳子上，翘了个二郎腿，财大气粗地说道。

    “我厂子里有五百头呢，你想要多少？”

    赵强此时已经想好了，以后就从这王大富这里进货。

    虽然价格贵一毛钱，但是不用付运输费，而且猪的品质好不愁卖。